Penampakan donat setelah dikasih topping coklat dan kacang
Hai, Sobat Vlo! Siapa di sini yang suka makanan manis? Tak dapat dipungkiri rasa manis membuat kita lebih happy dan semangat. Tapi kadang suka bingung bagaimana cara membuatnya. Nah, kali ini, Vlo mau kasih resep cara membuat donat yang lembut dan manis untuk Sobat Vlo coba di rumah. Let’s go!
Resep
Membuat Donat Lembut di Rumah
Bahan-bahan:
·
1 kg tepung terigu protein tinggi
·
100 gram mentega
·
100 gram gula tepung
·
1 sachet ragi instan
·
1 sdm emulsifier
·
2 sachet susu bubuk full cream
·
250 ml susu uht cair full cream
·
2 butir telur
·
1 sachet vanili
·
1 sdm gula pasir
·
Air secukupnya untuk melarutkan ragi (sekitar
100 ml)
Cara Membuat:
- Pertama, larutkan ragi instan dan gula pasir
dengan air, lalu aduk hingga tidak ada lagi butiran gula.
- Selanjutnya, campurkan tepung terigu, mentega,
gula tepung, emulsifier, telur, dan susu bubuk dalam sebuah wadah. Setelah
semua tercampur merata, tuang larutan ragi instan dan gula ke campuran terigu
tersebut, sambil diaduk supaya merata ragi instannya. Lalu, tuang susu uht cair,
sambil diaduk adonannya, dan uleni sampai kalis. Boleh tambahkan air hingga
adonan benar-benar kalis.
- Lalu, tutup rapat dengan plastik, pastikan tidak
ada udara yang masuk. Tunggu hingga mengembang, biasanya butuh waktu paling
lama 1 jam.
Bentuk adonan setelah ditutup rapat dan mengembang
- Setelahnya, bentuk adonan bulat-bulat seperti
bentuk donat. Lalu, setelah dibentuk, diamkan 30 menit untuk adonan mengembang
lagi.
- Terakhir, donat yang sudah matang dapat dihiasi dan diberikan toping sesuai selera. Dan donat lembut manis menggoda jiwa sudah siap disajikan.
Gimana tipsnya nih, Sobat Vlo? Kalau Sobat Vlo coba resep ini, komen ya gimana hasilnya. Dan kalau Sobat Vlo punya ide atau saran boleh komen juga di bawah ini. Semoga bermanfaat resepnya! Selamat mencoba!
With
Love,
VloCind
.png)
.png)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar